スフレのレシピ開発

お客様の心をつかみ、他店と差別化できるデザートメニュー「スフレケーキ」をあなたの店に導入しませんか？

ナッツベリーは、スフレのレシピ開発をお手伝いしています。
ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。詳細をご案内いたします。

ナッツベリーのスフレ 導入のメリット

他店と差別化できる "感動を与えるスフレ"

口の中でふんわりとろける食感。女性客の心を掴み、リピート率の高い特別なスフレは、３つの特許の元で作られます。真似しようと試みても、同じスフレは作れません。

インスタ映えするので SNS で拡散しやすい！

カップからはみ出し盛り上がるスフレは、Instagram や Twitter などの SNS でつい投稿したくなる "映える" 写真が撮れるので、お客様自身にPRしていただきやすいデザートメニューです。

オリジナルスフレも作れます(季節のスフレ、ご当地スフレ)

地元の特産品を使った「オリジナルご当地スフレ」や、季節の食材を使ったスフレなど、オリジナルメニューが開発しやすいのもスフレケーキの特徴です。

ナッツベリーが提供すること

"専用オーブン" x "特許製法" x "ひと手間" が美味しいスフレの秘密です。

• 特許取得の「スフレ焼き上げオーブン」の販売
• スフレケーキ特許技術の権利貸与
  • 商標登録 第4213193号(ナッツベリー スフレケーキ)
  • 製造特許 第3740145号
  • 製法特許 第2016504号
• スフレ製造・販売の技術指導
• スフレ製造に伴う機器の販売
• スフレ生地とそれに伴う食材の販売
• これからカフェを開業したい方
• 店のメニューに美味しいスフレを加えたい方
• 他店との差別化をはかれるスイーツをお探しの方
• カフェ、ワインバー、居酒屋、バルのデザートとして