スフレ

あつあつ、ふわふわ。まるで夢を食べているような特別なスフレケーキ

オーダーを聞いてからつくる、熱々のとろける新感覚デザート。憧れの人と一緒にナッツベリーのスフレを食べれば、映画「麗しのサブリナ」のオードリー・ヘップバーンのように素敵な恋に落ちるかも…

スフレ生地へのこだわり

感動の理由 1

生地へのこだわり

温度管理をしながら、やさしく生地を混ぜ続ける。職人技で作る生地は絶品です。

スフレの焼きへのこだわり

感動の理由 2

焼きへのこだわり

美味しいスフレのために、ナッツベリーが独自開発した「特別なオーブン」でじっくりと焼き上げます。

3分以内が食べごろ

感動の理由 3

食べごろ3分以内

できたて熱々が食べごろ。冷めると萎んでしまうから、ナッツベリーの店舗でしか食べることができません。

Menu
スフレ メニュー

ご注文をいただいてから作りますので、焼き上がりまで15〜20分ちょうだいいたします。

(混雑時にはさらにお時間がかかる場合があります)

アレルギー表示:卵、小麦、乳、一部落花生

チーズスフレ

ショコラスフレ

メープルスフレ

柚子スフレ

パルジャミーノスフレ

ワンプレートミックスサンド

ドリンクメニュー

» ドリンクメニューを見る

ドリンク付きのセットメニュー

  • ホットコーヒー(ライト/ミドル)
  • アイスコーヒー
  • カフェオレ (Hot/Ice)
  • カフェラテ (Hot/Ice)
  • 本日の紅茶 (Hot/Ice)
  • ハーブティー (Hot のみ)

Takeout
テイクアウト・配達

テイクアウト(サンドイッチ、店頭)

サンドイッチ

テイクアウトのサンドイッチ3種類。セットはドリンク付き。ランチタイムやお帰りの際に、ぜひご利用くださいませ。

(ショーケースの中に商品が無くてもお作りできますので、お気軽にお声がけ下さい)

  • ミックスサンド 単品 680円 / セット 1,000円
  • チキンサンド 単品 760円 / セット 1,000円
  • オムサンド 単品 710円 / セット 1,000円

配達料無料!

お近くならデリバリーいたします!

店舗の近くであれば、サンドイッチを配達でお届けすることも可能です。詳細は店舗までお電話ください。


Voice
お客様の声

お客様からいただいた声の一部を紹介します!

ナッツベリーのチーズスフレの大ファンです!

地元の人なら知っている有名店。ナッツベリーのチーズスフレの大ファンでよく食べに来ます。昔から通い続けていますがいつ来ても美味しい。長年変わらない味を守ってくれていて嬉しいです。

口に入れた途端、ふわっふわでとろける食感♪

初めて焼きたてのスフレケーキを食べました。今まで食べたどのスイーツよりも一番美味しくて驚きました。口に入れた途端なくなるくらいふわっふわでとろける食感、しっかりミルクと卵が感じられて幸せです。季節限定のスフレメニューもあって何度でも通いたくなるお店!

「熱々で甘さ控えめのスフレ」と「冷たくて甘いクリーム」のバランスが最高。

焼き上がりに15〜20分かかるので時間に余裕がある時がオススメ。チーズのとっても良い香りと一緒に運ばれてきます。綺麗な形を崩すのは忍びないけど一気にクリームをスフレの中に落とし込んでいきます。熱々で甘さ控えめのスフレと冷たくて甘いクリームのバランスが良くてとても美味しいです。フワフワで口当たりもとても滑らかだけどしっかり味もついているので、1番シンプルなチーズスフレでも充分満足できました。 合わせるドリンクは甘くないものがオススメです!

ハニーマスタードが絶妙で美味しい「チキンサンド」

リニューアルされ、店内は明るく清潔な雰囲気に。テーブル席も増え、落ち着いて過ごせます。全面禁煙になったのでありがたいです。サンドイッチの軽食もあり、ランチタイムも夕方もいつも賑わってます。ミックスサンドはリニューアルしたそうで更に美味しくなっていました。パンはふわふわで、卵焼きは温かく柔らかい。たっぷりの具材で食べ応えもありました。チキンサンドはあつあつのチキンに絡めてあるハニーマスタードが絶妙で美味しい!

待つこと15分。焼きたてスフレだからこその美味しさがあります。

スフレは15分ほど時間がかかるので気長に待ちます。その間にハーブティーが登場。ポット入りで、砂時計の砂が落ちるまでこちらも待ちます。焼き上がったばかりのスフレだからこその美味しさがあります。レモングラスがベースとなったもので飲みやすかったです。ポットの量もしっかり2杯分あり満足。

ふわふわの食感。口に含むと細かくはぜるように溶けてゆきます♪

ふわふわの食感が楽しい!あっさりしているので、一つ食べてもまだ食べたくなるおいしさ。そっと口に含んでみるとチーズの濃厚な味わいと香りを放出しながらクシュクシュ細かくはぜるように溶けてゆきます。ふんわり軽い生地ですが、存在感のあるスフレです。

淡く儚い食感なのに、食べ応えもあるスフレ。

淡く儚い(はかない)食感なのに、食べ応えも同居した存在感のあるスフレ。地がカップから垂直に大きくはみ出ていて上に生クリームが乗ってます。焼き立てなのでチーズが物凄く香ってきます。真ん中を突き崩してクリームと混ぜて食べるよう店員さんが教えてくれます。美味しい珈琲との相性も良かったです。

スフレのふわふわ感。濃厚だがしつこくなく、美味しかったです。

店員さんは、いつも愛想がよく、テキパキと働いていらっしゃってすごく気持ちが良いです。スフレ特有のふわふわ感はあるけど、すぐ消えてしまうほどの軽さではなくて、わりとしっかりした生地かと思います。濃いめの味ですが、しつこくないのでペロリと頂けちゃいます。美味しかったです^^

甘さ控えめ、軽い食感がいい。男性でも美味しくいただけました。

地元で人気のスフレ。スフレ焼き機は特許品とのこと。甘さ控えめなので、おっさんでも美味しくいただけました♪たっぷり乗った生クリームとスフレ生地の相性も良く、軽い食感がまたいい!レンコン茶も案外口当たりがよく,ハーブティーみたいで美味でした!

待つこと15分。焼きたてスフレだからこその美味しさがあります。

スフレは15分ほど時間がかかるので気長に待ちます。その間にハーブティーが登場。ポット入りで、砂時計の砂が落ちるまでこちらも待ちます。焼き上がったばかりのスフレだからこその美味しさがあります。レモングラスがベースとなったもので飲みやすかったです。ポットの量もしっかり2杯分あり満足。


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About
ナッツベリーについて

平成元年4月 アステ川西にてカフェ開業。創業以来、ナッツベリーのスフレのファンが拡がっています。

2010年夏 宝塚花組公演のミュージカル 『麗しのサブリナ』で、タカラジェンヌのトップスターが、スフレづくりのシーンを参考するために、ナッツベリーを訪問見学されました。

店舗のイメージ(オードリー・ヘプバーン、スフレ、店内風景)

Access
アクセス

ナッツベリーの店舗は、阪急川西能勢口駅より徒歩2分、JR川西池田駅より徒歩4分の「アステ川西」2階にあります。

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